クロテッドクリーム
イギリスのクロテッドクリーム。
以前から食べてみたかったクロテッドクリームを
お土産に頂いたので、ついに念願が叶いました。
お味は・・・お砂糖なしの生クリームを固く泡立てた
ような感じ？！想像では甘いのかと・・・！
ジャムとよく合うというのは納得です。
これで、スコーンがあったらよかったな。
どうやって作るんだろう？？？
自分でも作れないものかと思っていたら、レシピを
公開されているブログを見つけました。
↓
ミリアムのキッチンーレシピブログ
そうか、こういう風にしてできているんだ・・・。
自分でも作ってみたい！
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